Carabuñas, un ejemplo de innovación en el rural

Con un producto muy común en Galicia como el sabugueiro, la firma consiguió emprender un negocio original y próspero.
Fernando Rodríguez Estévez
España
06.07.2018
Compartir:

La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, acaba de visitar la explotación de la empresa Carabuñas, en Vilar de Santos, un negocio dedicado en exclusiva a la elaboración de toda clase de productos (conservas, licores…) a partir del sabugueiro.

Precisamente, Vázquez destacó el componente innovador de este negocio, ya que a partir de un arbusto silvestre tan común en Galicia se creó toda una empresa de éxito y alternativa en este ayuntamiento orensano. “Demuestra que el rural gallego tiene muchas posibilidades y que hay demanda en otros sectores más pequeños que el lácteo o el cárnico”, señaló la titular de Medio Rural, que aprovechó para felicitar a los responsables por su idea y el trabajo que vienen haciendo desde el año 2011.

[Sumario]

En la línea de lo que defiende la Xunta de Galicia, estos dos emprendedores apostaron por el aprovechamiento de los recursos naturales y su transformación para aumentar el valor de la materia prima. En este sentido, Ángeles Vázquez ofreció la ayuda de la Consellería para garantizar el buen futuro de este negocio, que también vende a través de Internet.

De hecho, esta empresa es una de las beneficiadas de las ayudas más destacadas de la Consellería de Medio Rural, dirigidas a planes de mejora y primeras incorporaciones. En 2016 los titulares se beneficiaron de una subvención de 25 euros por la primera instalación. Además, la Consellería colabora con ellos para apoyar su presencia en diferentes ferias y certámenes sectoriales, como Alimentaria o Gourmets.

Noticias relacionadas
Fortnite regresa para iOS en la Unión Europea
Entretenimiento
Fortnite regresa para iOS en la Unión Europea
Inteligencia Artificial | ¿Qué es IA y cómo funciona?
Tecnología
Inteligencia Artificial | ¿Qué es IA y cómo funciona?
One Punch Man: World ya ha llegado
Entretenimiento
One Punch Man: World ya ha llegado
Los mejores monederos de criptomonedas en 2024
Criptomonedas
Los mejores monederos de criptomonedas en 2024

Te puede interesar

Bilbao celebra el Bazter Fest en noviembre
Sonia Alfonso Sánchez
Mujeres en las sociedades científicas, una evolución positiva
Sonia Alfonso Sánchez
Doña Letizia, forzada a explicar la inquietante ausencia de sus hijas en Cadavéu (VÍDEO)
J. C. RUBIO
Felipe VI: "Europa seguirá viva porque los jóvenes continuarán fortaleciéndola"
Miguel P. Montes
Salen a la luz las imágenes de María del Monte e Inmaculada Casal casándose de blanco en Sevilla
J. C. RUBIO
Isabel Pantoja, al lado de Kiko Rivera: "El ictus le ha afectado a una zona pequeña muy localizada"
J. C. RUBIO
Su novio, detenido: Muere la actriz madrileña Beatriz Álvarez-Guerra tras caer su coche a un río
J. C. RUBIO
La jauría machista del colegio mayor Elías Ahuja de Madrid podría acabar en la cárcel (VÍDEO)
J. C. RUBIO