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CULTURA | ALEJANDRA FUE CONCURSANTE DE MASTERCHEF JUNIOR 4

"En el instituto de Borja podría estudiar el grado de cocina"

Por JORGE GARCÍA GARCÍA . 18/03/2017

Alejandra participó en el programa de MasterChef Junior 4. Fue la primera aragonesa en concursar en el programa.

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Alejandra fue concursante de MasterChef Junior 4.

Alejandra es una joven participante de Borja, un pueblo de Zaragoza. Ella cuenta su experiencia en el programa, sus aficiones y sus planes de futuro.

1- Hola Alejandra. ¿Qué te impulso a cocinar?
Respuesta: Desde pequeña veía a mi padre cocinar y siempre me llamó la atención. Cuando tuve 5 ó 6 años, me ponía una silla en la cocina y le ayudaba. Siempre he sido un poco chapucera y me encantaba que me dejara añadir los ingredientes, remover, etc. Así empecé.

2- ¿Tienes algún familiar que trabaje o se le dé bien el sector culinario?
R: Sí, a mi padre como he dicho, le gusta mucho cocinar y mi tía-abuela fue cocinera durante muchos años en la Base Aérea de Zaragoza y hasta cocinó para el Rey D. Juan Carlos. Además, mis abuelas también son buenas cocineras.

3- ¿Qué cocinero es tu referente?

R: Dabiz Muñoz, me encanta su modernidad, su atrevimiento y su estilo de cocina compleja.

4- ¿Qué plato te gusta más cocinar? ¿Por qué?

R: Lo que mas me gusta cocinar es la pasta y también las carrilleras al vino tinto, que me salen buenísimas.

5- Te fuiste en el primer programa de Masterchef Junior. ¿Crees que pudiste dar mucho más de ti y haber llegado más lejos?

R: Por supuesto que sí, pero al fin y al cabo Masterchef es un concurso y la suerte también juega un papel importante. Influyen muchas cosas para la hora de la expulsión: si te ha tocado cocinar en el equipo ganador, si conoces la receta que te toca o no, si ese día estás inspirado... En fin, seguro que si me hubiese quedado más hubiese dado mucho juego.

6- ¿Cómo fue tu relación con los compañeros de Masterchef Junior? ¿Te llevas muchos amigos?

R: La relación durante el programa fue buena entre nosotros, aunque viendo el programa pueda parecer que no. Estábamos concursando, teníamos nervios y había encontronazos. Pero, fuera de cámaras todo era distinto. Vivíamos juntos y éramos una gran familia. Me llevo 24 grandes amigos y sus familias.

7- ¿Cómo se siente al ser la única participante de Aragón en el programa de MasterChef?

R: Me siento muy orgullosa y muy contenta, aunque reconozco que creo que los medios de comunicación de Aragón no le han dado la importancia que quizás merece. Masterchef junior es un programa muy importante a nivel nacional y por primera vez, no sólo un aragonés, sino dos llegamos hasta el casting final. Juanjo Bona de Magallón y yo, y ni siquiera hubo una reseña en la prensa al respecto. Pero, bueno ya se sabe que nadie es profeta en su tierra.

8- ¿Qué prueba te resultó más difícil del programa a pesar de que estuviste poco?

R: Los gofres, porque no tenia ni idea de hacerlos, no los había hecho nunca. La masa la hice bien, pero el meter la masa en la gofrera fue un desastre total. No sabía ni meter mucha masa o poca y al final se me salió por los lados, pero bueno al final salieron y ahora hago unos gofres deliciosos.

9- ¿Cuál ha sido la mejor recomendación que te ha dado el jurado de Masterchef Junior?

R: Me la dio Samantha y es que no hay que empezar una nueva tarea hasta que no tienes terminada la que empezaste primero.

10- ¿Cómo viviste la final del programa? ¿Crees que Paula fue la justa vencedora del concurso?

R: La final estuvo muy emocionante y en mi opinión, ganó la que mejor lo hizo en ese momento.

11- ¿Qué es lo que mejor te llevas de su experiencia en Masterchef Junior?

R: La experiencia es buenísima, los amigos, los viajes, conocer a los jueces, lo que aprendí, etc. Todo es lo mejor.

12- ¿Recomendarías la experiencia a todas las personas interesadas en la cocina?

R: Sí, pero hay que tener en cuenta que es un programa de televisión y que hay que saber enfrentarse a la cámara y a las reglas del programa. No todo es cocinar.

13- Una de tus aficiones es la lectura ¿Qué tipo de libros lees?

R: Los que más me gustan son los de Gerónimo Stilton, libros con aventura y misterio.

14-También, toca la guitarra. ¿Cuánto tiempo lleva tocando este instrumento?

R: Empecé a los 6 años, aunque ahora la he dejado un poco de lado porque no tengo tiempo. En realidad, mi afición favorita es cantar y la jota no se me da mal.

15- Además, es fan de David Guetta. ¿Qué es lo que más le llama la atención de su música?

R: Su ritmo, el boom,boom, boom... Me encanta.

16- ¿Qué plan tienes de futuro? ¿Seguirás formándote en el sector culinario?

R: No sé si a nivel profesional, pero sí. Me encanta cocinar y creo que es un hobby que además de divertido es útil para la vida. De momento, este verano iré al campamento Masterchef a seguir aprendiendo y si de mayor quiero dedicarme a la cocina, no lo tengo muy difícil. Aquí, en el instituto de Borja podría estudiar el grado de cocina y a partir de ahí...

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