Esta semana tendrá lugar una nueva edición de la feria Biofach de Nüremberg (Alemania), a la cual asistirán un total de 11 empresas gallegas del sector de los productos ecológicos de la mano del Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica (Craega) y contando con el apoyo de la Xunta de Galicia. Se trata de una cita imprescindible para este ámbito, pues la feria está considerada una de las más importantes a nivel internacional.
Las compañías participantes recibirán la visita de la propia conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, y de la directora xeral de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, con el fin de apoyar la promoción de la calidad ecológica de Galicia.
El Craega estará presente en esta feria con dos espacios expositivos de 110 metros cuadrados en total y situados en el pabellón 5, en el que se localizan la mayoría de las comunidades españolas.
En este espacio expositivo estarán presentes Mieles Anta, con mieles y otros productos apícolas; Orballo, con plantas aromáticas, especias y ecoarroces; Coren, con pollos de producción ecológica; Produto de Aldea, especializado en vinos ecológicos; Bio Factory (helados); Hifas da Terra (setas) y Galletas Daveiga, con sus galletas marineras. Perteneciente al ámbito marinero, participarán también Conservas Orbe, Connorsa y Pasteurizados Cíes, todos ellos dedicados a conservas de pescados y moluscos, y Porto-Muíños, especialista en la elaboración de algas y otros productos transformados.
La feria Biofach de Nüremberg se iniciará el miércoles 14 de febrero y se prolongará hasta el sábado 17. En la pasada edición llegó a los 51.453 visitantes profesionales. En total hubo 2.793 expositores procedentes de 88 países.