Ya está todo preparado para celebrar la quinta edición de la International Sherry Week, que en esta ocasión tendrá lugar del 8 al 14 de octubre. Un evento internacional que, desde su primera edición, la del 2014, no ha parado de crecer ni en participación, ni en número de eventos.
En estas cinco ediciones la International Sherry Week se ha consolidado como la celebración más importante y esperada -a nivel mundial – de los vinos de Jerez, se organizarán más de mil eventos innovadores en dieciocho países, en los que tanto conocedores como primerizos compartirán y explorarán estos vinos únicos y versátiles. Restaurantes, bares y tiendas de vinos de los cinco continentes abrirán sus puertas a antiguos y nuevos clientes para tomar cócteles elaborados con jerez, disfrutar de retos culinarios y aprender a maridar los ricos e intensos sabores de estos vinos con sus platos favoritos.
Cinco continentes
Con cientos de eventos planificados y presentes en el mapamundi del jerez, incluyendo una buena representación de países sudamericanos —Perú, Argentina y Brasil— y Alemania, así como alrededor de 200 actividades en el Reino Unido y más de 100 en España, los sherrylovers de todo el mundo podrán disfrutar de su pasión de mil formas diferentes.
En el Marco de Jerez, situado al sudoeste de España, eventos tan populares como catas, cenas de maridaje y jornadas de puertas abiertas en bodegas jerezanas, sanluqueñas y portuenses permitirán a los aficionados descubrir la tierra de estos vinos únicos y fascinantes, así como experimentar lo bien que maridan con un amplísimo abanico de platos. En concreto, las novedades de la ISW 2018 incluyen:
-Más eventos programados en el Lunes de la Manzanilla y el Viernes de la Flor.
-Más catas a cargo de Formadores Homologados.
-Catas a ciegas en colaboración con la nueva e innovadora app The Wine Game.
-El primer Great Sherry Tasting en Nueva York, con más de 20 productores.
-Un concurso de cócteles con jerez en Taiwán, inspirado en la Sherry Cocktail Competition anual de EE. UU.
-Un concurso en China de recetas innovadoras maridadas con jerez; el ganador se elegirá mediante una votación online.
-Más Sherry Trails en el Reino Unido, incluyendo el Iberica and Salt Yard Group.
-Un evento que dura toda la semana en la delicatessen Frische Paradies en Fürth, Alemania; cada día se servirán platos de un tipo diferente de cocina, maridados con dos jereces.
-Una fiesta de clausura el 14 de octubre en Graphite, el nuevo «garito» de Peter Gast (chef galardonado con una estrella Michelin), que contará con la presencia de nueve marcas de jerez.