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Estos son los mejores restaurantes del mundo de 2018 según 50 Best Restaurants

Se han anunciado en un evento en el palacio de Euskalduna de Bilbao.

'Cochinillo' del mar y 'cocina azul', en la última jornada de Madrid Fusión

Entre las novedades del tercer día del congreso están las ponencias de Ángel León, Andoni Luis Aduriz y Rodrigo de la Calle

Estos son los ganadores del I Concurso Pastelero Revelación Madrid Fusión

El jurado anunció su decisión tras una cata a ciegas de los creaciones de los finalistas

Sebastian Frank recibirá el Premio Cocinero del Año en Europa

El chef austriaco, al mando de Horváth, será premiado en el marco del Madrid Fusión de este año

Dos obreros desaparecidos tras derrumbe de edificio en centro de Madrid

Dos obreros desaparecidos tras derrumbe de edificio en centro de Madrid

Por GABRIELA BALAREZO ROSERO

Los Bomberos del Ayuntamiento trabajan para estabilizar la zona.

Un chef valenciano se corona como Cocinero Revelación de Madrid Fusión

Un chef valenciano se corona como Cocinero Revelación de Madrid Fusión

Por GABRIELA BALAREZO ROSERO

Siete finalistas competían por este premio. El anuncio se hizo en el auditorio principal del Congreso.

Así fue la primera jornada del Madrid Fusión 2018

Así fue la primera jornada del Madrid Fusión 2018

Por GABRIELA BALAREZO ROSERO

Huevos fritos de 'sabores', fibras como ingredientes de alta cocina y un homenaje a Bocuse, en el primer día del Madrid Fusión

Estos son los finalistas del Premio Cocinero Revelación 2018

Estos son los finalistas del Premio Cocinero Revelación 2018

Por GABRIELA BALAREZO ROSERO

Seis jóvenes chefs de entre 23 y 35 años, de toda España, compiten para llevarse este título que desde 2003 se otorga en el marco del congreso gastronómico.

El ADN de la mandíbula hallada en el pantano del Ebro no coincide con ningún desaparecido

La Guardia Civil lo ha anunciado después del cotejo con la base del programa Fénix.

Joan Roca y su madre Montserrat Fontané, lo destacado del segundo día de Madrid Fusión

Durante la jornada participaron también Diego Guerrero, Ricard Camarena y Sebastián Frank, Premio Cocinero del año de Europa.

Muere el reconocido chef francés Paul Bocuse a los 91 años

Padecía de la enfermedad de Parkinson desde hace años. Su familia ha anunciado el fallecimiento

La búsqueda del mejor pastelero de Madrid Fusión 2018

Por primera vez el congreso gastronómico incorpora un concurso que reconoce la labor de los pasteleros.

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