Esta edición, que comenzó el pasado 23 de enero y que supone el 10º Aniversario del Gastrofestival Madrid, trae como principal novedad un recetario de cocina casera madrileña, que puede descargarse en la web oficial del festival. Además, este año se resalta la sección Gastrofestival Recomienda, que destaca los platos más icónicos de restaurantes madrileños.
Propuestas que se suman a sus habituales bloques temáticos: Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrofashion, Gastrosalud y Gastrofestival Solidario. Otra propuesta interesante esta edición se trata de un "paseo del arte y la gastronomía" con la participación de varios museos estatales en el Gastrofestival Madrid 2019.
La gastronomía en el arte es la colaboración de los principales museos de Madrid y varias galerías de arte, que han preparado un sugerente “menú cultural” compuesto de itinerarios, conferencias, tertulias y visitas guiadas que hará las delicias de los amantes de la gastronomía y la cultura.
Consultar en este enlace los Museos que participan en Gastrofestival Recomienda